안녕하세요
오늘은 당정동 맛집
“불꽃돼지”를 소개하려고 합니다
예전에 다니던 직장 근처라
자주 방문했었는데
관두고도 계속 생각나서
정기적으로 방문하는 맛집이에요☺️
방문 후기 전해드릴게요
당정역 1번 출구에서 852m
전화번호 031 452 2222
주차,예약,단체 가능
당정동 맛집 “불꽃돼지”는
한세대 먹거리 골목에 위치해 있어요
이 자리에서 15년 이상을
운영 하셨다고 하는데
그만큼 단골도 많고 꾸준히
인기 있는 고깃집인 것 같아요
정확하진 않지만 운영은
거의 점심시간부터
새벽 1시까지 하는 것 같더라구요
“외관”
저는 오늘 저녁 18:00시에
방문해서 한적했는데
20:00시쯤 되니 손님이
굉장히 많이 들어오시더라구요
대부분 직장인들과 단골들이 오는 것 같았어요
회식하러 오신 직장인분들도 계시던데
시끄럽지 않아 회식 분위기로도
아주 좋을 것 같은 느낌
“내부”
아담하면서도 정감이 가는 내부
저는 이런 분위기를 굉장히 좋아해요
가끔 아들 찬스가 있으신 것 같고
대부분 이모님 혼자 운영하고 계시던데
항상 올 때마다 반겨주셔서
넘 기분이 좋더라구요 😊
테이블은 약 7개 정도 있는데
인원이 많을 시 테이블을 붙여주세요
“메뉴”
메인 메뉴는 간단하게
생삼겹살 , 가브리살, 항정살로 구성되어 있어요
이렇게 메뉴가 적은 곳이
찐 맛집인 거 아시죠?
저희는 오늘
✔️생삼겹살 2인분 36,000
✔️청국장 4,000
✔️볶음밥 4,000
을 주문했습니다
원래는 된장찌개를 주문하려고 했었는데
이모님이 오늘은 청국장이 맛있다고 하셔서
청국장으로 주문했어요
이런 메뉴들은 항상 하는 건 아니고
가끔 하시는 것 같더라구요 !
기본찬은 무 쌈, 장아찌, 파채 등이 나왔어요
이모님께서 모두 직접 만드신 거라
반찬 종류는 자주 바뀌더라구요
저 첫 번째 사진에 있는 장아찌는
짭조름하면서도 들기름 맛이 느껴져서
계속 손이 갔어요
집 반찬 느낌이 나서 정감이 가는 기본 찬들!
간이 너무 세지 않고
감칠맛이 나는 정도라
고기가 나오지도 않았는데 거의 다 먹었다는🥹
제가 좋아하는 상추까지 -!🥬
“생삼겹살”
먼저 주문한 생삼겹살 2인분이 나왔습니다
“불꽃 돼지”고기는 모두 국내산이라
질이 굉장히 좋아요
고기를 올린 뒤 이모님께서
김치와 콩나물도 듬뿍 올려주셨습니다
아는 분들은 다 아시겠지만
여기는 김치도 찐 맛집이랍니다😮
약간 신맛도 살짝 나면서 깊은 맛이 나서
고기랑 같이 먹으면 정말 찰떡이에요
고기는 제가 좋아하는 두꺼운 고기에요
이런 통 삼겹살은 씹는 맛이 넘 좋은듯..
불판이 커서 고기와 이것저것 올리기에
좋은 사이즈라서 좋습니다
저는 이렇게 큰 판에
이것저것 구워서 먹는 게 좋더라구요
보기만 해도 맛있어 보이죠?😆
돼지 기름에 볶아져서 고소하면서도 맛있는
구운 김치와 콩나물에 마늘까지
소주가 술술 들어가는 조합🍻
고기는 역시 평소에 먹던 대로
잡내가 하나도 나지 않고
고소하면서도 질리지 않는 맛이었어요
역시 국내산의 힘인가 ‼️
삼겹살의 느끼함을 김치와 고추장아찌
마늘장아찌 등이 잡아줘서 물리지가 않네요
고기를 계속 먹다 보면 느끼해서
잘 못 먹는 경우가 있는데
불꽃돼지 고기는 기름이 엄청 많지도 않고
고소함이 강해서 계속 먹게 되더라구요
(1인분 추가 주문도 해버림,,)
“청국장”
이모님이 특별히 만들어 주신 청국장
안에 재료들도 푸짐하게 넣어주셨는데
고추도 들어가 있어서 매콤하면서 진한 맛이라
고기랑 굉장히 잘 어울렸어요
이모님이 기본적으로 음식 솜씨가 좋으신 듯
다음에 또 청국장 해달라고 요청해 봐야겠어요
”볶음밥“
마무리로 볶음밥도 빼놓을 수 없죠
그냥 오늘 먹고 죽자 하면서 계속 먹었네요🤣
먹고 나서도 느끼함이 별로 없고
기분 좋은 배부름이었습니다‼️
역시나 기대를 저버리지 않는
당정동 맛집 “불꽃 돼지”
다음에도 재방문의사 100%
여러분도 방문해 보세요
이상 포스팅을 마치겠습니다🤍
